Bienvenue au Refuge

Perché sur l’ un des balcons de Saint-Etienne, aux portes du parc naturel du Pilat et de ses nombreuses randonnées, et à 5 minutes de la ville, nous avons repris le Refuge et lui avons redonné ses airs d’ antan dans le but de vous accueillir dans un doux cocon, au coin de la cheminée pour les soirées d’ hiver, ou sur une belle terrasse ombragée pour les journées ensoleillées...

Venez y découvrir une cuisine inspirée des traditions culinaires françaises remises au goût du jour, faite à base de produits frais soigneusement sélectionnés dans un souci de qualité. Au Refuge, pas de boite, ni de sous vide déjà prêts, nous avons à coeur de préparer ce que nous servons. 

Nous avons à présent une salle capable d acceuillir jusqu à 80 personnes pour vos mariages, anniversaires...

Nous vous proposons également des formules buffet, la possibilité de vous accueillir pour des séminaires...n’hésitez pas à nous contacter pour toute autre demande...

fermeture annuelle du 23 décembre au 13 février

Ré ouverture pour la St Valentin

Menu de la Saint Valentin

33 euros

mise en bouche

Poireau braisé au beurre et thym, cromesqui d escargot persillé et emulsion truffée

Magret de canard roti aux chataignes, carottes braisée aux fines herbes et potiron confit

fromage

Tarte caramel et amandes, creme glacée au chocolat noir

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